Prepare-se para encantar seus convidados com esta deliciosa torta tropical, que combina sabores exóticos e frescos, perfeita para as festas de fim de ano. Com uma base crocante e um recheio cremoso de frutas, esta receita não só traz um toque de sofisticação à sua mesa, mas também é uma explosão de sabores que vai agradar a todos. Além disso, é uma opção mais leve e refrescante, ideal para equilibrar as comidas mais pesadas típicas das festividades.
INGREDIENTES:
- 200g de biscoito de maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 1 banana fatiada
- 1 kiwi fatiado
- 1/2 abacaxi picado
- Coco ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Triture os biscoitos de maisena até virar uma farofa.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa.
- Pressione a massa em uma forma de fundo removível para formar a base da torta.
- Leve ao forno por 10 minutos e reserve para esfriar.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura sobre a base da torta já fria.
- Decore com as fatias de banana, kiwi e abacaxi.
- Finalize polvilhando coco ralado por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.