A Torta de Frutas é uma deliciosa e colorida sobremesa que traz o frescor das frutas da estação, combinando sabores e texturas de forma harmoniosa. Além de ser uma opção saudável e leve, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma festa de aniversário. Com uma base crocante e um recheio cremoso, cada fatia é uma explosão de sabor que vai encantar a todos. Prepare-se para receber elogios e, quem sabe, até pedidos da receita!
INGREDIENTES:
- 1 massa de torta pronta
- 2 xícaras de frutas variadas (morango, kiwi, banana, uva)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a massa de torta em uma forma e asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
- Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione o suco de limão, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida. Misture bem.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Distribua as frutas sobre a massa de torta assada.
- Despeje a mistura de gelatina sobre as frutas, cobrindo-as completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.