Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O sorvete de manga é uma deliciosa e refrescante opção para os dias quentes, trazendo a doçura tropical da fruta em cada colherada. Além de ser uma sobremesa irresistível, é uma alternativa saudável, pois é feito com ingredientes naturais e sem adição de conservantes. A manga é rica em vitaminas A e C, tornando este sorvete não apenas saboroso, mas também nutritivo. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia que é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião!
INGREDIENTES:
- 2 mangas maduras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de creme de leite
MODO DE PREPARO:
- Descasque e corte as mangas em pedaços.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione os pedaços de manga e o suco de limão à panela, cozinhando por cerca de 5 minutos até que as mangas fiquem macias.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata a mistura de manga no liquidificador até obter um purê liso.
- Misture o creme de leite ao purê de manga.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, deixe o sorvete descansar por alguns minutos em temperatura ambiente para facilitar a retirada.
