O sorvete de coco é uma deliciosa e refrescante opção para os dias quentes, trazendo a leveza e o sabor tropical do coco. Além de ser uma sobremesa irresistível, ele é fácil de fazer e pode ser uma alternativa saudável, pois é feito com ingredientes naturais. Ao preparar este sorvete, você não só se delicia com uma textura cremosa e um sabor marcante, mas também impressiona amigos e familiares com uma receita caseira que é perfeita para qualquer ocasião.
INGREDIENTES:
- 400 ml de leite de coco
- 200 ml de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de coco ralado
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture o leite de coco, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o coco ralado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
- Leve ao congelador por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos para evitar a formação de cristais de gelo.
- Após 4 horas, o sorvete estará cremoso e pronto para ser servido.