Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O Salpicão da Virada é uma receita vibrante e cheia de sabor, perfeita para as celebrações de fim de ano. Com uma combinação irresistível de ingredientes frescos e crocantes, este prato não só encanta os olhos, mas também proporciona uma explosão de sabores a cada garfada. Além disso, é uma opção leve e nutritiva, ideal para equilibrar as refeições festivas. Prepare-se para impressionar seus convidados com esta deliciosa salada que traz um toque especial à sua ceia!
INGREDIENTES:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 cebola roxa picada
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, as uvas passas, as ervilhas, a cebola roxa e as azeitonas.
- Em outra tigela, combine a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta, misturando bem.
- Adicione o molho à mistura de frango e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem.
- Na hora de servir, decore com batata palha por cima.
