Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Esta salada mista com frutas e vegetais é uma explosão de frescor e sabor, perfeita para aqueles dias quentes de verão ou como acompanhamento leve em qualquer refeição. Combinando a crocância dos vegetais frescos com a doçura das frutas, esta receita não só é deliciosa, mas também repleta de nutrientes essenciais. Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada com os ingredientes que você tiver em casa, tornando-a uma escolha prática e saudável para qualquer ocasião.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de rúcula
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de maçã em cubos
- 1/2 xícara de manga em cubos
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela grande, misture a alface, a rúcula, a cenoura e os tomates-cereja.
- Adicione a maçã e a manga em cubos à mistura de vegetais.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos.
- Finalize com as nozes picadas por cima e sirva imediatamente.
