Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Hoje eu venho trazer uma receita de geleia de amora feita em casa, sabe aquela geleia que você compra no super mercado e paga bem carinho? Agora você mesmo poderá fazer a sua, com apenas três ingredientes você faz uma deliciosa geleia e sem ter trabalho nenhum. Experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIEMTES:
- 4 xicaras de amoras frescas
- 3 xicaras de açúcar
- Suco de meio limão
MODO DE PREPARO:
- Lave todas as amoras uma a uma retirando todos os cabinhos, põe para escorrer.
- Se você for fazer com amora congelada, não precisa esperar elas descongelar.
- Em uma panela coloque as amoras e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo bem até derreter todo o açúcar, não tampe a panela.
- Quando começar a ferver baixe o fogo e deixe ferver por vinte minutos e adicione o suco do limão.
- Para saber se a geleia está no ponte, passe a colher no fundo da panela, se a mistura demorar para voltar é porque está pronto.
- Coloque a geleia de amora em recipiente de vidro, se você fizer em grande quantidade e quiser conservar por mais tempo, coloque a geleia assim que desligar o fogo, coloque a tampa e vire de cabeça para baixo e deixe assim até esfriar, para criar vácuo, assim sua geleia de amora terá tempo de validade de 4 meses,
| Rendimento: | 400 kg |
| Tempo de preparo: | 30 |
| Tempo de cozimento: | 20 |
| Tempo total: | 50 |
| Calorias: | 60,83 |
