RECEITA DE CUCA DE LEITE EM PÒ E COCO RALADO

Hoje eu venho trazer a vocês uma receita de cuca que eu faço sempre na minha casa e até hoje ela faz sucesso, o meu Sobrinho de seis aninhos come e repete e ainda pede para levar para casa, eu confesso que amo isso. É muito fácil e rápido de fazer, com todos os ingredientes que você tem em casa. Faça e você ira se surpreender com o sabor.

 

 

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1/3 de xicara de óleo
  • Uma xicara de água
  • Uma xicara de açúcar
  • Uma xicara de leite em pó
  • 2 xicaras de farinha de trigo sem fermento
  • 50 gramas de coco ralado médio
  • Uma colher sopa de fermento em pó

FAROFA:

  • 50 gramas de coco ralado médio
  • 4 colheres sopa de margarina
  • Uma xicara de açúcar
  • 1/2 xicara de farinha de trigo sem fermento

MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador junte os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata  por três minutos.
  2. Em um bol junte a farinha, o coco ralado, o leite em pó e o fermento, misture bem e  adicione o conteúdo do liquidificador e com a ajuda de um fue misture tudo até formar uma massa bem lisinha.
  3. Adicione a massa na forma untada e enfarinhada.

FAROFA:

  1. Em uma tigela junte o açúcar, a farinha, a margarina e o coco ralado e misture tudo com a mão até formar uma farofa,  com uma colher comesse a distribuir a farofa por cima de toda a massa na forma, leve para o forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Bom apetite! 😋😉😍
Informações adicionais
Rendimento:15 fatias
Tempo de preparo:10
Tempo de cozimento:40
Tempo total:50
Calorias:164,00

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