Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Que tal fazermos bolinhos de chuva para o lancha da tarde hoje? Hoje eu venho trazer uma receita muito pedida, que é de bolinhos de chuva sequinhos, que derrete na boca. Muito bom não é mesmo? Com todos os ingredientes simples que você tem em casa, é rápido e fácil de fazer e as crianças adoram. Experimente e me conte nos comentários oque você achou.
INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 1 xicara de açúcar
- Uma pitada de sal
- Raspas de um limão
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Olho o suficiente para fritar
COBERTURA:
- 1/2 xicara de açúcar para polvilhar
- 1 colher sopa de canela para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingrediente menos o fermento, até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Coloque o fermento e misture delicadamente.
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
- Quando o óleo estiver quente, com a ajuda de duas colheres, pegando uma porção da massa, e com as costas da outra colher, empurre a massa para dentro do óleo, formando uma bolinha. Comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem dos dois lados.
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Bom apetite! 😋😋😍
| Rendimento: | 25 un |
| Tempo de preparo: | 20 |
| Tempo de cozimento: | 30 |
| Tempo total: | 50 |
| Calorias: | 218 |
