Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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As rabanadas especiais da virada são uma verdadeira tradição que trazem um toque de doçura e aconchego para as celebrações de fim de ano. Com uma combinação perfeita de pão macio, leite aromatizado e uma crocância irresistível, essa receita é ideal para compartilhar com amigos e familiares. Além de serem deliciosas, as rabanadas são uma forma de simbolizar a renovação e a esperança para o ano que se inicia, tornando cada mordida uma explosão de sabor e boas energias.
INGREDIENTES:
- 1 pão francês amanhecido
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 2 cm.
- Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, a canela em pó e a essência de baunilha.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite, deixando absorver bem.
- Em outra tigela, bata os ovos e reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Passe as fatias de pão embebidas nos ovos batidos e frite-as até ficarem douradas dos dois lados.
- Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.
