Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
Artigos relacionados
Prepare-se para uma explosão de sabores com esta deliciosa receita de Peru ao Molho de Cerveja! Este prato não só é uma ótima opção para almoços em família, como também traz a sofisticação da cerveja, que realça o sabor da carne e proporciona um molho irresistível. Além disso, o peru é uma carne magra e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você vai impressionar a todos à mesa!
INGREDIENTES:
- 1 kg de peito de peru
- 2 latas de cerveja clara
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue as cebolas e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o peito de peru e sele todos os lados até que fiquem dourados.
- Despeje as latas de cerveja na panela, adicione a mostarda, sal, pimenta e as ervas finas.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, ou até que o peru esteja macio e o molho tenha reduzido.
- Retire o peru da panela, fatie e sirva com o molho por cima.
