Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Experimente a deliciosa combinação de crocância por fora e maciez por dentro com nossos palitos de batata fritos. Esta receita é perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como um lanche irresistível. Além de serem fáceis de preparar, os palitos de batata fritos são uma ótima opção para agradar a toda a família, trazendo um sabor caseiro que vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para saborear um petisco que combina simplicidade e sabor em cada mordida!
INGREDIENTES:
- 4 batatas grandes
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pó a gosto
MODO DE PREPARO:
- Descasque as batatas e corte-as em palitos de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Coloque os palitos de batata em uma tigela com água fria e deixe de molho por 30 minutos para remover o excesso de amido.
- Escorra as batatas e seque-as bem com um pano limpo.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela até atingir 180°C.
- Frite os palitos de batata em porções, evitando sobrecarregar a panela, até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 5-7 minutos.
- Retire os palitos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó a gosto antes de servir.
