Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Tem momentos que as nossas crianças perdem a vontade de comer sempre as mesmas coisas, não é mesmo? ai temos que nos virar nos trinta para fazer algo gostoso que alimente e seja saldável, Eu trago esta receita para você experimentar, tenho certeza que vai agradar a todos, faça e depois me conte como foi nos comentários abaixo.
INGREDIENTES
- 500g de batata cozida
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de orégano
- 100g de queijo muçarela ralado
- 10 c0lheres sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 litro de água
- Óleo para untar
MODO DE PREPARO
- Descasque as batatas e corte em tamanhos médio, depois leve para ferver em um litro de agua por aproximadamente 20 minutos.
- Passado os 20 minutos espete um garfo se já tiver cozidas, escorra a água e coloque as batatas em uma tigela e com o auxilio de um garfo esmague as batatas formando um purê.
- Adicione uma pitada de pimenta do reino, uma pitada de orégano, uma pitada de sal e a salsinha e cebolinha picadas, acrescente também o queijo moçarela ralado e por ultimo adicione as 10 colheres de amido de milho.
- Misture tudo isso muito bem até transformar tudo isso em uma massa.
- Se estiver grudando em sua mão, adicione um pouco mais de amido de milho, mas vá colocando aos poucos para que não fique uma massa muito seca.
- Pegue um pedaço da massa e enrole encima da bancada formando um canudo.
- Procure pegar sempre as porções do mesmo tamanho para que fiquem todos os tamanhos iguais.
- Enrole todos os palitos ao mesmo tempo, em seguida unte a forma com um fio de óleo e acomode todos os palitos na forma.
- Com o mesmo pincel que você usou para untar a forme com óleo, use para espalhar um fio de óleo por cima dos palitos antes de levar ao forno, é para umedecer a massa quando estiver no forno e não ficar ressecados.
- Leve para o forno preaquecido em 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos, quando der uma leve douradinha e ficar crocante, pode desligar o forno.
OBS: Os temperos são opcionais, você pode adicionar o tempero de sua preferencia, desta forma fica muito gostoso ao meu gosto, Mas, experimente, faça e me conte oque você achou.
| Rendimento: | 8 porções |
| Tempo de preparo: | 35 |
| Tempo de cozimento: | 30 |
| Tempo total: | 65 |
| Calorias: | 458,00 |
