Hoje eu venho trazer uma receita de um biscoitinhos que derrete na boca, é leve e com um sabor incrível, leva poucos ingredientes e rende muito, sabe hora da leitura ou do filme que você tem vontade de beliscar algo docinho e gostoso ou até mesmo com uma xicara de chá com aquela amiga que veio te visita. Experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIENTES:
- 1 ovo
- 1/2 xicara 1 pacote de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres sopa de leite
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 50 gamas de coco seco ralado
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
CALDA E DECORAÇÃO
- 1 xicara de água
- 1 xicara de açúcar
- 50 gramas coco seco ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela junte o ovo a manteiga o leite o açúcar o queijo ralado o coco ralado e meche tudo muito bem depois você coloca a farinha de trigo e o fermento, meche bem até unir toda a massa, leva para a bancada colocando farinha e sovando a massa até ele desgrudar totalmente das mãos,
- Faça um rolinho e comece a corte com o formato de nhoque mesmo, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para asar com o forno ligado em 180 graus por 20 minutos.
- Em uma panela coloque uma xicara de agua e uma xicara de açúcar meche bem e deixe ferver, depois que levantou fervura deixe ferver por mais quatro minutos, desligue o fogo, coloca em um prato o coco seco.
- Banhe os biscoitinhos na calda retire, passe no coco e esta pronto.😉😋
Rendimento: | 50 unidades |
Tempo de preparo: | 20 |
Tempo de cozimento: | 20 |
Tempo total: | 40 |
Calorias: | 370,00 |