Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O Manjar dos Deuses com Calda de Ameixas Pretas é uma sobremesa que encanta a todos com sua textura suave e sabor delicado. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais, pois combina a cremosidade do manjar com a doçura e leve acidez das ameixas, criando um equilíbrio de sabores que agrada ao paladar. Além disso, é uma opção que pode ser preparada com antecedência, permitindo que você aproveite mais tempo com seus convidados. Experimente e descubra como essa iguaria pode transformar qualquer refeição em um momento inesquecível!
INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200g de ameixas pretas secas
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e o leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar.
- Enquanto isso, prepare a calda: em outra panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar.
- Cozinhe em fogo baixo até que as ameixas fiquem macias e a calda engrosse.
- Desenforme o manjar em um prato e sirva com a calda de ameixas por cima.
