As festas do final do ano estão chegando e todos nos queremos receber os nossos convidados com uma ceia deliciosa e com uma bela apresentação. Não e mesmo? Hoje eu venho trazer uma receita maravilhosa, com apenas três ingredientes você faz um lombo suíno assado divino que deixa um cheiro maravilhoso na casa. Faça e me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIENTES:
- 11/2 kg de lombo suíno
- 1 pacote de creme de sopa de cebola
- Uma lata de cerveja preta
DECORACÃO DO PRATO
- Algumas fatias de abacaxi cozido ou enlatado
- Morangos
- Uva verde
- Ameixa seca
- 100 gramas de fios de ovos
MODO DE PREPARO:
- Faça furos por todo o lombo para que o tempero possa entrar, misture o creme de cebola com o cerveja e envolva o lombo no creme certificando-se de que entrou o tempero entre os furos, se for necessário colocar mais sal o faça antes de colocar o creme.
- Mantenha a tigela tampada e leve para a geladeira de um dia para o outro.
- Ligue o forno em 200 graus e deixe aquecer.
- Cubra a forma com papel alumínio deixando sobrar na volta para você embrulhar o lombo para que ele cozinhe a vapor assim ficando suculento
- Cozinhe por uma hora com o papel fechado, retire do forno com cuidado abra o papel alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos aproximadamente ou até que fique dourado.
- Em uma travessa use sua criatividade para fazer uma bela decoração usando as frutas e os fios de ovos. Bom apetite! 😋😉😍
Rendimento: | 15 fatias |
Tempo de preparo: | 5 |
Tempo de cozimento: | 130 |
Tempo total: | 135 |
Calorias: | 267,90 |