Eu venho trazer hoje esta receita deliciosa de lasanha de berinjela, dessa forma você poderá fazer tanto com berinjela como também com abobrinha, que tanto feita muito gostoso, é uma receita rápida fácil e você terá uma refeição completa em um só prato. experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIENTES
- 2 berinjelas grande
- 500 g carne moída
- 1 cebola media
- 1 tomate
- 1 sache molho pronto
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de olho
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 1 creme de leite
- 300 g queijo mozarela fatiado
- Meia xicara queijo parmesão ralado
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MODO DE PREPARO
- Corte as berinjelas em rodelas.
- Em uma panela media, aqueça o olho e refogue a cebola e o alho.
- Junte a carne moída e refogue até dourar.
- Acrescente o tomate, o molho, apimenta e o sal.
- Acrescente também uma xicara de agua, baixe o fogo e deixe ferver por aproximadamente uns 10 minutos.
- Junte o creme de leite a carne e desligue o fogo.
MONTAGEM
- Em um prato refratário, faca camadas alternadas de molho, berinjela, e mozarela.
- Repita as camadas, finalizando com o queijo parmesão.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido(200 Graus) por aproximadamente 30 minutos. 😉😋
Rendimento: | 4 porções |
Tempo de preparo: | 30 |
Tempo de cozimento: | 30 |
Tempo total: | 60 |
Calorias: | 240,00 |