LASANHA DE BERINJELA

Eu venho trazer hoje esta receita deliciosa de lasanha de berinjela, dessa forma você poderá fazer tanto com berinjela como  também com abobrinha, que tanto feita muito gostoso, é uma receita rápida fácil e você terá uma refeição completa em um só prato. experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.

INGREDIENTES

  • 2 berinjelas grande
  • 500 g carne moída
  • 1 cebola media
  • 1 tomate
  • 1 sache molho pronto
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de olho
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 creme de leite
  • 300 g queijo mozarela fatiado
  • Meia xicara queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  1. Corte as berinjelas em rodelas.
  2. Em uma panela media, aqueça o olho e refogue a cebola e o alho.
  3. Junte a carne moída e refogue até dourar.
  4. Acrescente o tomate, o molho, apimenta e o sal.
  5. Acrescente também uma xicara de agua, baixe o fogo e deixe ferver por aproximadamente uns 10 minutos.
  6. Junte o creme de leite a carne e desligue o fogo.

MONTAGEM

  1. Em um prato refratário, faca camadas alternadas de molho, berinjela, e mozarela.
  2. Repita as camadas, finalizando com o queijo parmesão.
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido(200 Graus) por aproximadamente 30 minutos. 😉😋

 

Informações adicionais
Rendimento:4 porções
Tempo de preparo:30
Tempo de cozimento:30
Tempo total:60
Calorias:240,00

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