O doce de laranja é uma iguaria que encanta os paladares com seu sabor cítrico e doce na medida certa. Além de ser uma excelente opção para acompanhar pães e torradas, ele também é uma forma deliciosa de aproveitar as laranjas da estação. Este doce é rico em vitamina C e antioxidantes, tornando-se uma escolha saudável e saborosa para qualquer hora do dia. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa receita simples e irresistível!
INGREDIENTES:
- 4 laranjas grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pau de canela (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Descasque as laranjas e retire as sementes.
- Corte as laranjas em fatias finas.
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o suco de limão, e leve ao fogo médio até o açúcar dissolver.
- Adicione as fatias de laranja e o pau de canela à panela.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as laranjas estejam macias e a calda tenha engrossado.
- Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para um pote de vidro.