A Cuca de Banana com Doce de Leite é uma deliciosa combinação que traz o sabor adocicado das bananas maduras e a cremosidade do doce de leite, resultando em uma sobremesa irresistível. Além de ser uma opção perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão quase passando do ponto, essa receita é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Sirva quente ou fria, e surpreenda sua família e amigos com essa delícia que combina textura e sabor de forma harmoniosa.
INGREDIENTES:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de doce de leite
- canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente o leite e misture.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento e adicione à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
- Coloque colheradas de doce de leite por cima das bananas.
- Polvilhe canela em pó a gosto.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e um palito saia limpo.