Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O Bolo Romeu e Julieta é uma deliciosa combinação de sabores que une o doce do queijo com a acidez da goiabada, criando uma experiência única e irresistível. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Além de ser uma receita fácil de preparar, ele traz a nostalgia dos sabores brasileiros, encantando a todos com sua textura macia e sabor marcante. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa delícia que é um verdadeiro clássico da culinária nacional!
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de queijo minas frescal
- 200g de goiabada
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Corte a goiabada e o queijo em cubos e distribua sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
