Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Essa receita é muito gostosa, uma ótima sugestão para quando você esta com pressa e tem que apresentar algo gostoso, e os ingredientes quase sempre temos em casa, não vai ao forno. muito fácil de fazer, você poderá fazer antes da hora e colocar na geladeira e quando servir estará bem gelada, fica uma delicia, experimente e me fale oque você achou nos comentários.
INGREDIENTES
- 1 litro e 800 ml de leite integral
- 400 ml de leite de coco
- 500 gramas de tapioca granulada
- 400 gramas de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado
MODO DO PREPARO
- Na panela coloque um litro e 800 ml de leite e 400 ml de leite de coco ou {dois vidros} como preferir, mecha bem ligue o fogo e deixe ferver.
- Enquanto o leite ferve, em uma tigela grande coloque 500 gramas de tapioca e 400 gramas de coco ralado e misture os dois juntos, depois que misturou adicione uma caixa de leite condensado e volta a misturar tudo muito bem.
- Depois que colocar o leite condensado e misturar bem, ele vai ficar um granulado bem soltinho. Ai você vem com o leite fervendo e misture junto a massa.
- Não esqueça que você tem que continuar mexendo a goma sempre, ate que o liquido desapareça por completo.
- Unte a forma com manteiga e polvilhe coco ralado fino para que a tapioca não venha a grudar na forma.
- Ao servir, adicione leite condensado por cima.
OBS: você poderá fazer uma calda, misturando meia caixa de leite condensado e meio vidro de leite de coco, ou substituir o leite de coco por meia caixa de creme de leite, ambos ficam bons, só não pode deixar de fazer.
| Rendimento: | 15 porções |
| Tempo de preparo: | 20 |
| Tempo de cozimento: | 5 |
| Tempo total: | 25 |
| Calorias: | 85,49 |
