RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA

Esta receita eu costumava fazer para meus filhos quando eram pequenos mas eles cresceram e eu continuo fazendo, é um bolo de chocolate com batente cobertura, é uma receita muito simples e fácil de fazer com todos os ingredientes que você tem em casa, faça ainda hoje e se delicie com esta gostosura, Experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.

 

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xicaras de açúcar
  • 2/3 de xicara de óleo
  • 1 xicara de leite
  • 2 xicara de farinha sem fermento
  • 1 xicara de achocolatado de boa qualidade
  • 1 colher sopa de fermento em pó

CALDA:

  • 1/2 caixa de leite condensado
  • Uma xicara de leite em temperatura ambiente

COBERTURA:

  • Uma caixa de leite condensado
  • Uma caixa de creme de leite
  • Uma colher sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de cacau 70%
  • confetes ou granulados, se quiser

MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar bata por dois minuto, adicione o óleo e o leite batendo por mais dois minutos.
  2. Em uma tigela junte a farinha e o achocolatado misture bem e junte o liquido do liquidificador e misture até formar uma massa bem lisinha, junte o fermento misture delicadamente.
  3. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar, coloque a massa e leve para o forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

CALDA

  1. Junte o leite condensado e o leite misturando bem, retire o bolo do forno e adicione a calda por cima  com o bolo ainda quente.

COBERTURA

  1. Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o cacau 70% misture tudo muito bem, leve para o figo mexendo sempre até desgrudar do fundo, deixe cozinhar por mais dois minutos e esta pronto.
  2. Se o bolo estiver em uma forma retângula, corte o bolo antes de adicionar a cobertura, decore com confetes ou granulados, é opcional. Bom apetite! 😋😉
Informações adicionais
Rendimento:12 porções
Tempo de preparo:30
Tempo de cozimento:40
Tempo total:70
Calorias:306,00

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