Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Os bolinhos de frango são uma deliciosa opção para quem busca um lanche saboroso e nutritivo. Com uma combinação perfeita de temperos e ingredientes frescos, esses bolinhos são crocantes por fora e macios por dentro. Além de serem fáceis de preparar, eles são uma excelente maneira de aproveitar sobras de frango, tornando-se uma escolha econômica e sustentável. Sirva-os como aperitivo em festas ou como um lanche rápido durante o dia, e surpreenda-se com a explosão de sabores que eles proporcionam!
INGREDIENTES:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o queijo, a salsinha e o ovo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, molde pequenas porções da massa em formato de bolinhos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
