Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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A batata recheada é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeita para qualquer ocasião. Com sua casca crocante e recheio cremoso, essa receita é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Além de ser uma opção versátil, você pode personalizá-la com seus recheios favoritos, tornando-a uma refeição nutritiva e deliciosa. Ideal para um jantar em família ou um lanche especial, a batata recheada é uma escolha que agrada a todos!
INGREDIENTES:
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a superfície.
- Unte as batatas com azeite e coloque-as em uma assadeira.
- Asse as batatas por cerca de 1 hora ou até que estejam macias.
- Retire as batatas do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Corte uma tampa na parte superior de cada batata e retire um pouco da polpa com uma colher.
- Em uma tigela, misture a polpa da batata, queijo muçarela, presunto, creme de leite, cebolinha, sal e pimenta.
- Recheie as batatas com a mistura e coloque-as de volta na assadeira.
- Asse por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva quente e aproveite!
