Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Hoje eu venho trazer uma receita muito conhecida das pessoas do campo, é um prato completo de arroz de linguiça e alguns legumes, é bem econômico e não precisa de muito tempo para fazer, sem fala que tem um sabor incrível, com todos os ingredientes que você tem em casa, faça e você ira surpreender sua família. Me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIENTES:
- 600 gramas de linguiça de sua preferencia, mista ou suína
- Uma cebola media picada ou triturada
- 2 dentes de alho triturados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- Uma colher chá de páprica picante
- Sal a gosto, não esqueça que o linguiça já tem sal
- pimenta do reino a gosto
- Uma cenoura grande picada em cubos
- Uma lata de milho verde
- Uma lata de ervilha
- 1/2 xicara chá de cheiro verde picado
- 2 colheres sopa de óleo
- 3 xicara chá de arroz
- Agua o suficiente para cozinhar
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande coloque o óleo e a linguiça, deixe refogar até dourar, junte a cebola picada o alho triturado misture e deixe refogar mais um pouco, junte o tomate picado e o pimentão a páprica a pimenta do reino e o sal misture tudo, coloque 1/3 de copo de agua mecha e deixe ferver por três minutos.
- Adicione a cenoura picada, o milho verde e a ervilha misture tudo e coloque o arroz, refogue por três minutos mexendo sempre, coloque a agua quente dois dedos acima, tampe a panela e baixe o fogo, assim que secar a agua , prove o arroz para ver se esta cozido, se ainda estiver duro coloque mais um pouquinho de agua e tampe a panela deixe por três minutos, desligue o fogo coloque em uma travessa bem bonita e decore com o cheiro verde e esta pronto. Bom apetite! 😋😉
| Rendimento: | 6 poções |
| Tempo de preparo: | 3 |
| Tempo de cozimento: | 25 |
| Tempo total: | 28 |
| Calorias: | 147,00 |
