QUINDÃO

Que tal você aprender a fazer este clássico doce tamanho família? ao em vez de você pagar caro por apenas uma unidade e ficar com vontade de quero mais, faça você mesmo o seu e se delicie comendo à-vontade, experimente e me conte nos comentários abaixo oque você achou .

INGREDIENTE

  • 12 gemas, e um ovo inteiro
  • 3 xicaras chá de açúcar
  • 100g de coco ralado seco
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Manteiga e açúcar para untar a forma

MODO DE PREPARO

  1. Reidrate o coco com o leite de coco por uma hora.
  2. Separe as gemas, ponha-as em uma peneira e fure, deixe escorrer não passe a colher.
  3. Em uma tigela junte, o ovo as gemas, o açúcar, o coco hidratado, a manteiga misture bem.
  4. Unte uma forma com buraco,{ de 22a 24 de diâmetro} com bastante manteiga e polvilhe o açúcar.
  5. Adicione a massa a forma e leve ao forno, asse em banho-maria forno médio asse por uma hora.
  6. Espere esfriar e desenforme colocando em um prato bem bonito, sirva o quindão gelado😋😉
Informações adicionais
Rendimento:12 fatias
Tempo de preparo:20
Tempo de cozimento:100
Tempo total:120
Calorias:267,60

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