Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Sabe aquele dia que você quer uma refeição gostosa com o sabor totalmente diferente? este bife fica muito bom, se preferir poderá substituir o bacons por linguiça ou cenoura, você poderá fazer com legumes cozido para acompanhar ou com purê de batatas, o bife derrete na boca e da uma sensação de quero mais, experimente e me conte oque você achou nos comentários abaixo.
INGREDIENTES
- 10 bifes médios
- 10 tiras de bacon sem pele
- 10 tiras de cenoura
- 10 tiras de linguiça calabresa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Dois dentes de alho triturado
- Uma cebola media picada
- Uma lata de malho de tomate
- Uma colher de páprica defumada
- Uma xicara de cheiro-verde picado
- Um fio de olho
- Um copo de agua
- Dois tomares sem sementes, picados
MODO DE PREPARO
- Adicione o alho sal e a piamente aos bifes, espalhe bem.
- Abra bem o bife e coloque sobre ele, uma tira de bacon, cenoura, e a calabresa, enrole o bife, e prenda o com um palito.
- repita o mesmo processo com os outros nove bifes.
- Na panela de preção, adicione o olho deixe esquenta, acrescente os bifes, e vire um a um, ate que eles fiquem com uma cor uniforme.
- junte a cebola, os tomates, o molho, a páprica defumada, e a metade do cheiro verde, e a agua.
- Quando começar a ferver, coloque a tampa e conte 20 minutos, espere sair o vapor, verifique o sal, se necessário acrescente mais sal.
- Adicione em um preto e sirva.😉😋
| Rendimento: | 10 unidades |
| Tempo de preparo: | 25 |
| Tempo de cozimento: | 20 |
| Tempo total: | 45 |
| Calorias: | 167,50 |
