Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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A Lasanha de Panela é uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear um prato clássico sem a necessidade de montar camadas no forno. Com sua preparação rápida e ingredientes que se combinam perfeitamente, essa receita é ideal para um jantar em família ou uma refeição rápida durante a semana. Além disso, a lasanha de panela é uma excelente maneira de aproveitar sobras de carne e legumes, tornando-a uma escolha econômica e sustentável. Experimente e descubra como é fácil preparar uma refeição reconfortante e cheia de sabor!
INGREDIENTES:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate
- 250g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Misture o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, comece a montar a lasanha na própria panela: coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa, uma camada de queijo muçarela e repita até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e parmesão por cima.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Desligue o fogo, decore com salsinha picada e sirva quente.
