Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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A Salada Primavera é uma explosão de frescor e cores, perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve e nutritivo. Com uma combinação vibrante de vegetais frescos, essa salada não só agrada aos olhos, mas também é uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal, ideal para qualquer refeição. Experimente adicionar um molho de iogurte para um toque cremoso e saudável!
INGREDIENTES:
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino em cubos
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 1/4 xícara de pimentão amarelo em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela grande, adicione a alface picada como base.
- Acrescente a cenoura ralada, o pepino em cubos, os tomates-cereja, a cebola roxa e o pimentão amarelo.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.
- Regue a salada com o molho e misture bem para que todos os ingredientes fiquem temperados.
- Sirva imediatamente e aproveite!
