Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O Bolo Toalha Felpuda Sem Glúten e Sem Lactose é uma verdadeira delícia que conquista a todos com sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para quem tem restrições alimentares, essa receita é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para acompanhar um café. Além de ser livre de glúten e lactose, é uma alternativa mais leve e saudável, permitindo que você desfrute de um bolo fofinho sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda-se com a leveza e a umidade desse bolo que derrete na boca!
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo de coco e o leite de amêndoas, misturando bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o fermento e o sal.
- Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
