O salpicão de frango é uma receita deliciosa e versátil que combina a suculência do frango desfiado com uma variedade de legumes crocantes e um toque especial de maionese. Ideal para festas, almoços em família ou até mesmo como um lanche leve, essa receita é uma explosão de sabores e texturas. Além de ser fácil de preparar, o salpicão é uma opção saudável e nutritiva, repleta de vitaminas e minerais, que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o frescor e o sabor que essa receita pode trazer para a sua mesa!
INGREDIENTES:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- sal e pimenta a gosto
- salsinha picada para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, as uvas passas e as ervilhas.
- Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.
- Adicione a mistura de maionese aos ingredientes do salpicão e misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Transfira o salpicão para uma travessa e decore com salsinha picada.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.