Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O Pastel de Queijo Quente ao Forno é uma deliciosa opção para quem busca um lanche prático e saboroso. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de queijo, essa receita é perfeita para qualquer hora do dia. Além de ser fácil de preparar, é uma alternativa mais saudável ao pastel frito, pois é assado, reduzindo a quantidade de gordura. Ideal para servir em festas, reuniões ou até mesmo como um lanche rápido durante a semana, esse pastel vai conquistar o paladar de todos!
INGREDIENTES:
- 500g de massa para pastel
- 300g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo batido para pincelar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os queijos muçarela e parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e corte em círculos ou quadrados, conforme sua preferência.
- Coloque uma colher de sopa do recheio de queijo no centro de cada pedaço de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Pincele os pastéis com o ovo batido para dar um acabamento dourado.
- Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
