Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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O doce de manga é uma iguaria que encanta os paladares com sua doçura natural e textura aveludada. Além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma excelente forma de aproveitar mangas maduras, evitando o desperdício. Este doce é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser servido em festas e celebrações, trazendo um toque tropical e exótico à mesa. Com sua simplicidade e sabor marcante, o doce de manga é uma receita que todos vão adorar!
INGREDIENTES:
- 4 mangas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pitada de canela em pó
MODO DE PREPARO:
- Descasque as mangas e corte-as em cubos.
- Em uma panela, adicione os cubos de manga, o açúcar, a água e o suco de limão.
- Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que a manga esteja bem desfeita e a mistura tenha engrossado.
- Adicione a canela em pó e misture bem.
- Despeje o doce em um recipiente e deixe esfriar antes de servir.
