Pizza de sardinha – Receita da vovó

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Olá! Hoje eu venho trazer uma receita que tem sabor de infância. Quem lembra das festinhas de família. A pizza de sardinha nunca faltava. Aquela época não volta mais, mas a pizza de sardinha pode voltar. Bora fazer uma?

 

INGREDIENTES:

MASSA:

• 3 ovos
• 3 xícara de farinha
• 3/4 de xícara de azeite ou óleo
• 1 xícara de leite ou água
• 1/2 cebola pequena
• 1 colher de fermento para bolo
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

MOLHO:

• 2 sardinhas em lata
• 1 cebola media cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 3 tomates cortado groso, sem semente
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 2 colher sopa extrato de tomate
• 1/2 lata milho verde
• 1/2 xícara azeitonas picada
• Temperos a gosto
• 1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO:

1. Na panela coloque o óleo para aquecer, junte a cebola em rodelas e o alho, refogue ate dourar, junte o tomate e o extrato de tomate, refogue sempre mexendo até que os tomates se desmanche um pouco. Adicione os demais ingredientes, misture tudo baixe o fogo e deixe ferver até encorpar, Reserve.
2. No liquidificador, junte todos os líquidos e a cebola, bata tudo ate triturar toda a cebola. Junte os demais ingredientes, se necessário coloque mais leite, menos o fermento, bata tudo muito bem, adicione o fermento misture delicadamente.
3. Em uma forma untada, coloque a massa espalhando muito bem, acrescente o molho de sardinha espalhando, salpique orégano por cima e levar para o forno preaquecido em 180 graus por 35 minutos. Bom apetite!😋😋

Deus e fiel!!!🙌😍

Informações adicionais
Rendimento:	12 porções
Tempo de preparo:	30
Tempo de cozimento:	35
Tempo total:	65
Calorias:	117 cal