Bolo de tapioca – O melhor bolo da sua vida

Olá! O verão chegou. E junto vem as férias, Praia, descanso e a vontade de comer algo diferente. É por isso eu venho trazer essa receita de um bolo de tapioca, incrível. É muito fácil e rápido de fazer e a criançada vai amar. Experimente e me conte oque você achou.

 

 

INGREDIENTES: 

  • 250 gramas de açúcar
  • 270 gramas de manteiga
  • 180 gramas de tapioca granulada
  • 5 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite
  • 190 gramas de farinha de trigo
  • Uma tampinha de fermento químico
  • 150 gramas de coco ralado fresco

MODO DE PREPARO:

  1. Hidrate a tapioca com o leite de coco e o leite, deixe descansar por 10 minutos, reserve.
  2. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem uniforme, junte os ovos misture bem. Adicione a tapioca hidratada, a farinha e o coco ralado, misture tudo muito bem. Adicione o fermento, misture.
  3. Adicione a massa em uma forma untada e enfarinhada, levar para o forno preaquecido em 180 graus por cerca de 35 minutos, aproximadamente.
  4. Decore a sua maneira, doce  de leite, leite condensado ou somente com açúcar com canela, ou apenas coco ralado. Bom apetite! 😋😋

Deus é bom, o tempo todo!!!🙌😍

Informações adicionais
Rendimento:12 porções
Tempo de preparo:20
Tempo de cozimento:35
Tempo total:55
Calorias:124 cal

Verifique também

Torta de Frutas

A Torta de Frutas é uma deliciosa e colorida sobremesa que traz o frescor das …