Olá! as vezes acabamos tendo que repetir as mesmas receitas por achar que vamos ter muito trabalho ou vai demorar para ficar pronto. Eu venho hoje lhe informar que a maioria das receitas de bolo não da trabalho, basta ter um liquidificador e é muito fácil de fazer é só colocar os líquidos e o açúcar no liquidificador, bater tudo e os cecos em uma tigela e depois misturar tudo. Muito fácil não é mesmo, Então bora fazer um bolo?
NGIREDIENTES:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 xicara de batata doce crua picadas em pedaços pequenos
- Um pacote de 100 gramas de coco ralado sem açúcar
- 1 xicara de açúcar
- Um copo de 250 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres chá de margarina
- Uma colher sopa de fermento para bolo
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador junte o leite, a margarina, a batata doce, os ovos e o açúcar. bata por três minutos, até obter um creme.
- Em uma tigela junte a farinha e o coco ralado e misture bem, adicione o creme do liquidificado junto a farinha e misture, se for necessário acrescentar mais leite, faça aos poucos, até obter uma ama homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Para untar a forma junte uma colher de açúcar com 1/2 colher de canela em pó e misture, depois de untar a forma com margarina adicione a mistura de açúcar com canela por toda a forma espalhando bem. Adicione a massa e leve para o forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos, espere esfriar para desenformar. Bom apetite!😋😉😍
Rendimento: | 12 fatias |
Tempo de preparo: | 15 |
Tempo de cozimento: | 40 |
Tempo total: | 55 |
Calorias: | 148,18 |