RECEITA DE BOLO DE BATATA DOCE COM COCO RALADO

Olá! as vezes acabamos tendo que repetir as mesmas receitas por achar que vamos ter muito trabalho ou vai demorar para ficar pronto. Eu venho hoje lhe informar que a maioria das receitas de bolo não da trabalho, basta ter um liquidificador e é muito fácil de fazer é só colocar os líquidos e o açúcar no liquidificador, bater tudo e os cecos em uma tigela e depois misturar tudo. Muito fácil não é mesmo, Então bora fazer um bolo?

 

 

 

 

NGIREDIENTES:

  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xicara de batata doce crua picadas em pedaços pequenos
  •  Um pacote de 100 gramas de coco ralado sem açúcar
  • 1 xicara de açúcar
  • Um copo de 250 ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres chá de margarina
  • Uma colher sopa de fermento para bolo

MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador junte o leite, a margarina, a batata doce, os ovos e o açúcar. bata por três minutos, até obter um creme.
  2. Em uma tigela junte a farinha e o coco ralado e misture bem, adicione o creme do liquidificado junto a farinha e misture, se for necessário acrescentar mais leite, faça aos poucos, até obter uma ama homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó  e misture delicadamente.
  4. Para untar a forma junte uma colher de açúcar com 1/2 colher de canela em pó e misture, depois de untar a forma com margarina adicione a mistura de açúcar com canela por toda a forma espalhando bem. Adicione a massa e leve para o forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos, espere esfriar para desenformar. Bom apetite!😋😉😍
Informações adicionais
Rendimento:12 fatias
Tempo de preparo:15
Tempo de cozimento:40
Tempo total:55
Calorias:148,18

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