Tempero da Silvia As Maravilhas do Tempero Caseiro
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Hoje eu venho trazer uma salada russa maravilhosa, esta salada vai ganhar o seu coração e o seu paladar também, super leve colorida e muito saborosa e com todos os ingredientes que você tem em casa, muito rápido e fácil de preparar. Experimente e me conte nos comentários abaixo oque você achou.
INGREDIENTES
- 2 batatas grandes cozidas e raladas
- 3 cenouras cozidas e raladas
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 200 gramas de presunto ralado ou cortado bem fininho
- 6 ovos
- 8 folhos de alface cortadas da espessura de um dedo
- 1 caixa de tomate cereja partidos ao meio
- Um sache de maionese 500 gramas
- 1 copo de requeijão cremoso
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
- Depois de cozinhas os ovos abra-os ao meio separando as claras das gemas, em um prato esmague as gemas com a ajuda de um garfo, desmanchando totalmente todas elas, faça o mesmo com as claras.
- Rale as batatas já cozidas, as cenouras, pique o presunto e o queijo, corte os tomates ao meio, e as alfaces com a espessura de um dedo mais ou menos.
- Em um vasilha junte a maionese e o requeijão formando um creme coloque sal e pimenta do reino a gosto.
- Em cada camada polvilhe sal pimenta do reino e óleo a gosto.
- Em uma forma com o fundo removível coloque, as batatas espalhando bem, por cima um pouco do creme de maionese espalhe bem, coloque o presunto uma camada do creme espalhe bem, a cenoura por cima o creme, as claras creme, a mussarela e finalize com o creme.
- Leve para a geladeira por 30 minutos, retire da geladeira e cubra com as gemas e decore com a alface e com os tomates,
- Desenforme e esta pronta a salada. Bom apetite!😋😉
OBS: o presunto pode ser substituído por frango desfiado ou como preferir.
| Rendimento: | 8 porções |
| Tempo de preparo: | 30 |
| Tempo total: | 30 |
| Calorias: | 429,00 |
