BOMBOCADO DE QUEIJO E COCO RALADO

Olá! hoje eu venho trazer esta receita de dar água na boca, é um bombocado é simples e fácil de fazer, com poucos ingredientes você faz e quando esta no forno se espalha aquele cheirinho delicioso que da vontade de comer, faça você e descubra do que eu estou falando. Experimente e me conte nos comentários abaixo oque você achou.

 

INGREDIENTES

  • 50 gramas de coco em flocos
  • 1/4 de xicara de chá de água
  • 5 ovos
  • 1/2 colher chá essência de baunilha
  • 1 1/2 xicara chá de açúcar
  • 1/4 de xicara chá de manteiga ou margarina derretida
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xicara chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher sopa de fermento em pó
  • 1/2 chá de bicabornato de sódico

 MODODE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque o coco ralado em flocos e um quarto de xicara de água para hidratar o coco, misture bem em seguida adicione cinco ovos e a baunilha, com a ajuda de um fue misture por um minuto.
  2. Adicione também o açúcar e a manteiga derretida e o queijo parmesão ralado { um pacote} misture mais um minuto.
  3. Por ultimo junte a farinha de trigo o fermento em pó e o bicarbonato, misture bem.
  4. Nas forminhas de cupcake ou na forma de empadinha untada, distribua todas as porções iguais para que fiquem todos os bolinhos do mesmo tamanho, leve para o forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente uns 25 minutos e esta pronto. Bom apetite! 😉😋
Informações adicionais
Rendimento:12 unidades
Tempo de preparo:15
Tempo de cozimento:25
Tempo total:40
Calorias:129,00

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